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MEZCLA KAUKANI
Bartenders, mixólogos, mucho más que un almíbar, Kaukani Mixology, un concentrado de jengibre dedicado al mundo de la coctelería. De una calidad excepcional, este producto se fabrica utilizando conocimientos artesanales y un proceso suave para los ingredientes.
Aportará toda la potencia, las notas picantes y la delicadeza del jengibre peruano a tus creaciones.
Pero también acidez, acidez, acidez, acidez y acidez.
Totalmente adaptado a la tendencia, este concentrado es 100% natural y poco dulce.
¡Innova, imagina, crea y sorprende a tus clientes!
Todo bartender del mundo debería tener una botella de Kaukani Mixology en sus estanterías.
MUCHO MÁS QUE UN JARABE
Contáctanos para descubrir este fabuloso producto y comenzar a crear tus cócteles de autor.
¡Y no dudes en enviarnos tus creaciones!
Kaukani
Kaukani Mixology 100cl (vendido por 6)
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LAS RECETAS
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MOJITO KAUKANI
- Coloca 5 hojas de menta en el fondo de un vaso de Mojito.
- Agrega 1/2 lima cortada en 6
- Añade 10ml de almíbar de azúcar de caña.
- Triturar el limón (no la menta)
- Añade 30 ml de ron blanco.
- Añadir 30ml de Kaukani
- Agrega el hielo picado hasta 3/4 de su capacidad.
- Llénelo con agua con gas
- Mezcla
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GIN TÓNICO KAUKANI
- Verter 30 ml de Kaukani en una copa de Gin Tonic
- Añade 50ml de ginebra
- Mezcla
- Llene 3/4 de su capacidad con cubitos de hielo.
- Añade 25cl de tónica
- Añade dos medias rodajas de lima y una ramita de romero.
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SPRITZ KAUKANI
- Vierta 30 ml de Kaukani en un vaso Spritz
- Añade 75ml de Prosecco seco.
- Añade 50ml de agua con gas
- Añade un puñado de cubitos de hielo.
- Añade una rodaja de limón para decorar.
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MULA KAUKANI
- 4cl de Mixología Kaukani
- 5cl de vodka
- 1,5cl de zumo de lima
- Cubra con agua con gas
Adorne: jengibre confitado, menta fresca y lima deshidratada
Método: Coctelera
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EL TODDY CALIENTE AHUMADO
- En un vaso o taza:
- Vierta 5cl de ron añejo
- Añade 2cl de zumo de limón.
- Agrega 1 cucharada de miel
- Añadir 2 cl de Kaukani
- Añade 1 diente, 1 anís estrellado y una rodaja de naranja.
Completo con té verde caliente.
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EL APLASTAMIENTO DE KAUKANI
- En una coctelera:
- Vierta 5 cl de Ron Mezan chiriquí
- Añadir 2 cl de Kaukani
- Añade 2,5 cl de zumo de limón.
- Añade 1,5 cl de sirope de arce.
- Agrega 5 hojas de menta fresca
- Añade 4 cl de zumo de piña Victoria.
- Agrega 2 chorritos de amargo de angostura
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KAUKANI 2.0 (SIN ALCOHOL)
- En una coctelera:
- Vierta 5cl de Kaukani
- Añade 8cl de zumo de naranja.
- Añade 5cl de zumo de manzana.
- Añade 2,5cl de zumo de limón.
- Añadir 2 cl de sirope de granadina
Completar con tónica o agua con gas.
¡Agita, sirve!
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LATTE KAUKANI
• 3 cl de Kaukani (concentrado de jengibre)
• 12 cl de leche entera caliente
• 2 cl de sirope de arce
• 1 pizca de cúrcuma en polvo
• 1 expreso
• Café Dalgona
Adorne: granos de caféMétodo: directamente en el vaso
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KAUKANI Y POMELO
• 2 cl de Pomelo Kaukani
• 5 cl de Ginebra Anaë
• 2 cl de zumo de limón
• 2 cl de miel
• 1 rodaja de manzana rosada
• 4 frambuesas frescas
• 3 cl de refresco de limón amargoAdorne: jengibre fresco y frambuesa
Método: Coctelera
