Et si on redéfinissait les règles du rafraîchissement ? Et si, pour une fois, le gingembre ne nous emmenait pas en Asie, mais nous ramenait chez nous, au cœur des collines ensoleillées du Sud de la France ?
Aujourd'hui, nous mettons en lumière notre signature la plus personnelle : Kaukani Garrigue. Plus qu'une boisson, c'est une invitation à la flânerie sous le chant des cigales, réveillée par un coup de fouet énergisant.
La rencontre de deux mondes
L'idée derrière Kaukani Garrigue est née d'une envie un peu folle : marier la force brute d'une racine tropicale à la délicatesse des herbes de notre enfance.
D'un côté, le gingembre, puissant, chaleureux, presque impertinent. De l'autre, la Garrigue, cette terre aride et parfumée où poussent le thym et le romarin, symboles de la Provence éternelle.
Le résultat ? Un équilibre parfait entre le feu et la douceur florale.
Dans le secret de la recette : Un trio d'exception
Ce qui rend notre concentré unique, c'est la qualité intransigeante de ses ingrédients. Pas d'arômes artificiels, juste la nature à l'état pur :
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L'Infusion de Thym et Romarin de Provence 🌿 C'est la colonne vertébrale de notre recette. Nous réalisons une véritable infusion (comme à la maison) pour extraire les huiles essentielles et les notes herbacées de ces plantes cueillies sous le soleil. Elles apportent une longueur en bouche et une fraîcheur inattendue.
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Le Miel de Lavande 🍯 Plutôt que d'utiliser un sucre raffiné neutre, nous avons choisi l'or de la Provence. Le miel de lavande vient adoucir le piquant du gingembre avec une rondeur onctueuse et des notes florales subtiles. C'est lui qui donne cette texture "sirop" si réconfortante.
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Le Gingembre Frais 🫚 Pressé à froid pour conserver tous ses nutriments et sa puissance aromatique. Il apporte le "kick", cette sensation vivifiante qui réveille les papilles et réchauffe le corps.
Comment déguster Kaukani Garrigue ?
C'est là toute la magie d'un concentré : il s'adapte à vos envies et aux saisons.
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Version "Fraîcheur d'Été" : Diluez 1 volume de Kaukani pour 7 volumes d'eau pétillante très fraîche. Ajoutez un brin de romarin frais et une tranche de citron. Vous obtenez un soda naturel sophistiqué, bien loin des boissons industrielles trop sucrées.
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Version "Grog Provençal" : En hiver, mélangez-le avec de l'eau chaude. Le thym et le miel apaisent la gorge, tandis que le gingembre booste votre immunité. C'est la potion magique idéale contre les coups de froid.
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En Mixologie : Il sublime un Gin Tonic en lui apportant une touche herbacée (le fameux "Gin Mule" à la provençale) ou s'utilise pour déglacer des crevettes en cuisine !
Pourquoi vous allez l'aimer
Kaukani Garrigue, c'est le goût du retour aux sources, avec ce petit "je-ne-sais-quoi" de moderne. C'est une boisson qui a du caractère, pour ceux qui trouvent que les sodas classiques manquent d'âme.
Prêts à entendre les cigales chanter à chaque gorgée ?
