FAQ

Kaukani est une boisson artisanale française à base de jus de gingembre pressé à froid. C'est un concentré premium conçu pour être dilué, offrant une alternative saine, naturelle et sans alcool pour vos apéritifs, mocktails ou cures matinales.

Non, toutes les créations Kaukani sont des alternatives 100 % sans alcool.

Nos concentrés se dilue tout simplement avec de l'eau plate, fraîche ou chaude. Les doses sont à peu près celle d'un sirop classique. On peut également les diluer avec de l'eau pétillante, du jus de fruit, du thé, ...
En cuisine, sur une salade de fruits, du fromage blanc, un poisson grillé, un sauté de légumes, ..

Avec une bouteille de 500ml on peut obtenir jusqu'à 5 litres de boisson.

Le marché regorge de boissons au gingembre étiquetées "Concentrés". Cependant, il s'agit souvent d'un abus de langage, car la majorité de ces produits sont en réalité des jus de gingembre. En effet, lorsque l'on presse un fruit ou en l'occurrence une racine, on en extrait du jus, qui contient une grande proportion d'eau.Transformer ce jus en véritable concentré nécessite de retirer une partie de cette eau. Or, de nombreuses marques vous vendent du jus en le présentant comme un concentré.

Pourquoi ?
La réponse est simple : la plupart des marques de "concentrés" font appel à des industriels spécialisés dans la fabrication de jus de fruits (et ne sont donc pas spécialisés dans la fabrication de concentrés).
Vous l'aurez compris, produire un véritable concentré est un processus plus complexe et coûteux.

Alors, pourquoi s'embêter ?
Chez Kaukani, nous fabriquons toutes nos boissons dans notre propre atelier et avons développé des techniques spécifiques pour obtenir de véritables concentrés. C'est un véritable savoir-faire artisanal.

Jetez un oeil à notre article dans le blog : Concentré Vs Jus de gingembre

Les frais de ports sont de 3,95€ pour une livraison en point relais et 5,95€ pour une livraison à domicile.

Les frais de ports sont offerts pour toute commande dont le montant atteint 38€.

Nos boissons sont intégralement fabriquées, pressées et embouteillées en France, dans notre propre atelier artisanal situé en Provence. Nous sélectionnons rigoureusement un gingembre 100 % naturel et bio (originaire du Pérou), réputé pour sa puissance aromatique exceptionnelle et ses bienfaits.

Non ! Chez Kaukani, nous utilisons une méthode pour maitriser la force du gingembre. Cela permet à nos concentrés de ne pas être trop piquants et ainsi vous permettre d'en consommer plus et avec toute la famille !

Oui ! le Kaukani Essentiel et le Kaukani Grenade sont SANS SUCRES AJOUTÉS

Retrouvez le ici : KAUKANI ESSENTIEL

C'est le Kaukani Garrigue qui contient un peu moins de gingembre et qui contient du bon miel de lavande qui adoucit encore le concentré. On y ajoute également une infusion de thym et romarin. C'est un véritable élixir de made in Provence.

Nos shots sont sans sucres ajoutés !

Vous pouvez consommer les shots selon vos envies et vos besoins :

1 shot le matin pendant une semaine puis faire une pause de quelques jours.
1 shot avant, pendant ou après une séance de sport
1 shot l'après midi pour combattre le coup de barre de la digestion
1 shot à tout moment de la journée pour un coup de fouet 100% naturel

Kaukani est une entreprise familiale et française, installée au coeur de la Provence.
Nous fabriquons nos boissons tous les jours dans notre petit atelier.

Retrouvez plus de détails dans cet article : KAUKANI en Provence

Nous recevons du gingembre et des agrumes frais tous les 2 jours à notre atelier. Nous fabriquons nos boissons tous les jours en pressant nous même le gingembre et les fruits.

Retrouvez plus de détails ici : La fabrication

Nous avons à coeur de ne pas produire des boissons de type "industriel", sans caractère, sans âme.
Nous avons travaillé deux années à mettre au point notre recette de ginger beer à partir d'une recette traditionnelle ancestrale.
Le résultat est tout simplement bluffant !

Les concurrents utilisent souvent du "simple" jus de gingembre auquel il ajoute du gaz carbonique et c'est tout.... on est bien loin là de la recette de la véritable ginger beer...

Retrouvez notre article de blog : Ginger Beer kaukani

Oui, le concentré Kaukani est extrêmement polyvalent. En plus des cocktails sans alcool et des shots énergisants du matin, il s'utilise parfaitement en infusion chaude (avec de l'eau frémissante et du citron) ou comme exhausteur de goût naturel dans vos recettes de cuisine (marinades, sauces).